27 lipca 2012

Mądre podjadanie. Część 2. - "Zaowocuj".

"Zaowocuj", czyli poznaj magię witamin i minerałów w słodkiej oprawie


W poprzedniej części naszego wakacyjnego cyklu wychwaliliśmy pod niebiosa warzywa, jednak to nie jedyne z dobrodziejstw jakie ma nam do zaoferowania natura. Przyjrzyjmy się dziś owocom. Są słodkie,  jedne gaszą pragnienie a drugie sycą, są bogate w witaminy i przede wszystkim- są gotowe do spożycia bez zbędnych "zabiegów kuchennych". Tak samo jak poprzednio- polecamy Wam targi, bo to właśnie na nich znajdziecie najświeższe i najzdrowsze owoce. W sezonie letnim- nie zapomnijcie o tym, co wydała na świat nasza ziemia. Produkty "miejscowe", to jest to, co nie tylko poprawia sytuacje gospodarcza naszego regionu, ale przede wszystkim nie musimy się obawiać iż to, co kupujemy zostało zerwane/ zebrane tygodnie temu a jego obecny wygląd to wynik całej masy zabiegów chemicznych. Czasu mamy niewiele, bo połowa wakacji już za nami, więc najwyższa pora rozsmakować się w letnich owocach:)

Słodkie maliny-według starożytnych Rzymian były kiedyś białe, jednakże pod wpływem kropli krwi jednej z nimf, Idy, ukłutej w pierś kolcem rośliny zabarwiła się na czerwono. Rośnie w naszych lasach już od dawna, jednak uprawiać zaczęto ją dopiero w średniowieczu. Ze względu na zdolność regulowania gospodarki wodnej w naszym organizmie od lat znana jest w medycynie ludowej. Można ją "wcinać" samą, bądź w różnych kombinacjach takich jak np. sałatki owocowe. Genialnie nadaje się również na soki i dżemy. Zawiera w sobie witaminy takie jak:
-A(przeciwutleniacz),
-B1( przyspiesza gojenie się ran i działa uśmierzająco na ból),
-B2(odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu narządu wzroku, dróg oddechowych itp.),
-PP( reguluje poziom cholesterolu we krwi, oddziałuje korzystnie na system nerwowy),
-C(odporność organizmu, ogólne lepsze samopoczucie),
oraz minerały:
-żelazo(zajmuje się transportem tlenu we krwi, jego brak powoduje zmęczenie, osłabienie i bóle głowy),
-miedź(niezbędna do tworzenia się krwinek czerwonych, wpływa pozytywnie na błonę otaczającą komórki nerwowe).

Nietuzinkowa borówka czarna- korzystnie wpływa na wzrok(poprawia ostrość widzenia) i cały układ trawienny(ma działanie rozluźniające przy zaparciach i zarazem przeciwbiegunkowe przy rozwolnieniu), działa przeciwgorączkowo. Popularna jako "jagoda", jest istną bombą zdrowotnych substancji i oddziaływań na nasz organizm:) Zawiera w sobie witaminy takie jak:
-A,
-B1,
-B2,
-PP,
oraz minerały:
-potas(istotny dla układu nerwowego),
-wapń(zmniejsza reakcje alergiczne, dobrze działa na płodność, reguluje układ nerwowy),
-cynk(uczestniczy w przemianach metabolicznych, działa leczniczo m.in. na wrzody żołądka i trądzik),
-żelazo.

Ekscentryczna jeżyna- przydatna jest przede wszystkim przy schorzeniach dróg oddechowych i anginie. Ma pozytywny wpływ na cały układ trawienny, działa również uspokajająco. Wskazana jest przy zaburzeniach nerwowych a napar z jej liści uśmierza gorączkę. Działa wzmacniająco i oczyszczająco na skórę. Zawiera witaminy takie jak:
-C,
-E(główny antyoksydant, wykorzystywana w leczeniu męskiej bezpłodności, zaburzeń mięśniowych i chorób serca),
oraz minerały:
-żelazo,
-magnez.

Rozważne winogrona- polecamy w szczególności tym, którym na co dzień brak energii i nieustannie czują się ospali. Te klasyczne owoce, kojarzące nam się z antycznymi ucztami wpływają pozytywnie na pracę nerek i nie są ciężkostrawne, dzięki czemu czujemy się pożywieni ale lekcy:) Kiść tych cudów natury to cała gama witamin takich jak:
-A,
-PP,
-C,
oraz minerałów:
-wapń,
-fosfor(dba o prawidłowe funkcjonowanie serca i nerek, bierze udział w procesach metabolicznych),
-żelazo,
-potas,
-mangan(niezbędny do prawidłowego wchłaniania substancji odżywczych z pokarmów, dba o prawidłową pracę mózgu).

Kokieteryjny agrest- czyni nasze kości i zęby mocniejszymi, pomaga w obniżeniu "złego cholesterolu" i wpływa na ogólne polepszenie kondycji naszego organizmu. Można go spożywać na surowo, zapieczonego, bądź zrobić z niego maseczkę- w takiej formie ma działanie odżywiające i rozświetlające. Zawiera witaminy takie jak:
-A,
-B2,
-PP,
-C,
oraz minerały:
-żelazo,
-miedź,
-fosfor.

Energetyczna truskawka- jest wymarzonym materiałem na kompoty, dżemy, desery i nie tylko.., bo w pojedynkę również smakuje rewelacyjnie:) Jej spożywanie wpływa pozytywnie na naszą florę bakteryjną, działa odkażająco na nasz organizm.Chroni nas przed anemią , wzmacnia nasz organizm, wpływa odżywczo na naszą cerę i włosy. Zawiera w sobie ogromną ilość witaminy "C" oraz sole:
-żelaza,
-fosforu,
-wapnia,
-manganu,
-kobaltu(znakomicie wzmacniają organizm).

Niemonotonny arbuz- nie tylko w sposób subtelny i doskonały gasi pragnienie ale i przede wszystkim w bardzo korzystny sposób wpływa na naszą przemianę materii oddziałując na cały układ pokarmowy. Z racji dużej zawartości wody działa moczopędnie, przez co jest polecany dla osób cierpiących na przeróżne schorzenia nerek. Ma wspaniały wpływ również na nasza skórę- działa przeciwzmarszczkowo i oczyszczająco, dzięki czemu może ona nieustannie wyglądać na zdrową, młoda i wypoczętą, Wszystko to dzięki witaminom:
-A,
-B1,
-B2,
-PP,
-B6,
-B12,
-C,
oraz minerałom takim jak:
-wapń,
-żelazo,
-magnez,
-fosfor,
-potas,
-sód,
-cynk,
-miedź.

Intrygująca nektarynka- jest niskokaloryczna, dzięki czemu całkowicie sprawdza się podczas diet różnego rodzaju. Zawarte w niej substancje obniżają ciśnienie oraz dbają o gospodarkę wodną organizmu i prawidłowe funkcjonowanie nerek. Można by tak wymieniać w nieskończoność, jednak najlepiej poznacie jej pozytywne działanie na własnej skórze:) Poczujcie w sobie dobroczynne działanie witamin:
-A,
-B,
-C,
-E,
oraz minerałów:
-potasu,
-wapnia,
-magnezu.


Jeśli nie jesteście zwolennikami warzyw, to mamy nadzieję, że tym razem udało nam się przekonać Was do zdrowego odżywiania się. Nic dodać, nic ująć, został już tylko miesiąc, więc wykorzystajcie go tak dobrze, jak tylko możecie. Dziś ostatni dzień tygodnia pracy, więc bez wykrętów, jutro z samego rana wybierzcie się na targ i zaopatrzcie w owoce i warzywa na cały weekend a jestem przekonana, że przywykniecie do dobrego nastroju i samopoczucia, wywołanego ich zjedzeniem, do tego stopnia, że przeniesiecie te zwyczaje żywieniowe na szarą codzienność za biurkiem:) Wielu z Was rozpoczyna teraz urlop, za kilka dni, albo nawet już dziś, będziecie się więc szykować do podróży. Pamiętajcie o tym, że zamiast chipsów, paluszków,krakersów...lepiej wziąć ze sobą kosz owoców:) Będą to przekąski nie tylko zdrowsze ale przede wszystkim- smaczniejsze i bardziej sycące.











24 lipca 2012

Mądre podjadanie. Część 1. - Lekkie warzywa.

Między śniadaniem a obiadem...i obiadem a kolacją...aż kusi, by sobie czegoś nie podjeść, tym bardziej, jeśli jesteśmy na wakacjach i w około aż roi się od sezonowych stoisk z łakociami. W czasie wolnym, czy w pracy, warto ustalić sobie żywieniowy harmonogram, który pozwoli nam na zachowanie letniej figury na czas dłuższy niż do końca sierpnia. Jak to zrobić? Jak się powstrzymać przed pochłanianiem wszystkiego, co nieprzyzwoicie kaloryczne a co kusi tak niesamowicie? Mamy dla Was rozwiązanie, jakim jest "Mądre podjadanie". Jeśli to jeszcze nie pora na śniadanie, obiad lub kolację- przeczytaj czym się możesz delektować bez zbędnych obaw o odczuwanie ociężałości lub spadku koncentracji.

Lekkie warzywa



Lato jest okresem, w którym wiele dobrodziejstwa możemy czerpać z natury, dlaczego więc z tego nie korzystać? Warzywa są bogate w witaminy, sycące i przede wszystkim - bardzo zdrowe. Dostarczają naszemu organizmowi substancji niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania. Są niskokaloryczne a co za tym idzie- mimo zjedzenia nawet sporej ilości nadal czujemy się lekko pomimo, że jesteśmy najedzeni. Najlepsze są oczywiście te z targu, jeśli więc macie taką możliwość- kupujcie je właśnie tam. Ceny są porównywalne z tym "supermarketowymi" ale jakość jest zdecydowanie wyższa- przede wszystkim z racji tego, iż nie zawierają w sobie konserwantów utrzymujących ich świeżość przez nienaturalnie długi czas oraz barwników, które niejednokrotnie czynią te "sklepowe" produkty bardziej atrakcyjnymi. W naturze nic nie jest idealne- i tego się trzymajmy podczas zakupów. Sezon letni trwa bardzo krótko (w porównaniu z całą resztą roku), dlatego też warto korzystać przede wszystkim z tego, co rośnie tylko teraz a w zimie będziemy mogli o tym jedynie pomarzyć.


Doceń cukinię- podstawowym jej atutem jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie, co we współczesnych świecie pełnym zanieczyszczeń jest w cenie. Ponadto wpływa pozytywnie na proces trawienia. Zawiera witaminy takie jak:
-B1( przyspiesza gojenie się ran i działa uśmierzająco na ból),
-B2(odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu narządu wzroku, dróg oddechowych itp.),
-PP( reguluje poziom cholesterolu we krwi, oddziałuje korzystnie na system nerwowy),
-C(odporność organizmu, ogólne lepsze samopoczucie),
oraz sole mineralne:
-wapń(zmniejsza reakcje alergiczne, dobrze działa na płodność, reguluje układ nerwowy),
-fosfor(dba o prawidłowe funkcjonowanie serca i nerek, bierze udział w procesach metabolicznych),
-żelazo(zajmuje się transportem tlenu we krwi, jego brak powoduje zmęczenie, osłabienie i bóle głowy),
-magnez(dba o prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowo- mięśniowego).


Niebanalny brokuł-w Europie znany od ponad trzech tysięcy lat, na surowo wspaniale smakuje w sałatkach a gotowany- jako pikantny dodatek do zwyczajnych potraw i pewnie nie każdy z was wie, że zawiera w sobie więcej witaminy C niż owoce cytrusowe:) Prócz tej jednej, wyjątkowej ma w sobie jeszcze witaminy takie jak:
-A(przeciwutleniacz)
-B1,
-B2,
-PP,
-C,
poza tym działa przeciwbakteryjnie, a co najważniejsze- jest lekkostrawny.


Magia fasolki szparagowej-jest idealnym dopełnieniem dla dań mięsnych, sałatek i zapiekanek, jednak samodzielnie również może stanowić wspaniałe danie. Jest lekkostrawna i niskokaloryczna a zawarte w niej roślinne hormony zmniejszają ryzyko nowotworów piersi i szyjki macicy. Zawiera witaminy takie jak:
-A,
-B1,
-B2,
-PP,
-C,
oraz dodatkowo:
-błonnik(odpowiedzialny za prawidłową pracę przewodu pokarmowego),
-potas(istotny dla układu nerwowego),
-żelazo.

Wakacyjny pomidor-jest nie tylko wspaniałym dodatkiem do kanapek i sałatek ale przede wszystkim jest doskonałym źródłem witamin i minerałów. Dba o zmniejszenie ryzyka wystąpienia nowotworu oraz wspomaga przemianę materii. Ma działanie moczopędne, antytoksyczne. Występuje pod wieloma postaciami, różnymi pod względem kolorystycznym i smakowym, dlatego też każdy może wybrać z tej palety zdrowia to, co najbardziej mu odpowiada. Znajdziecie w nim witaminy i minerały takie jak:
-A,
-B1,
-B2,
-PP,
-C,
-sód,
-potas,
-magnez.

Ogórek "zielony ma garniturek"- i nie tylko. Co prawda jego wartość odżywcza nie jest porażająca, jednak odkwasza nasz organizm, przez co momentalnie zyskuje w naszych oczach. Jest nie tyle sycący, co gasi pragnienie, dlatego też wspaniale się go je do chleba, bądź w letnich sałatkach w przeróżnych kombinacjach lub chłodnikach. Pamiętajmy jednak o tym, że nie należy go łączyć z innymi warzywami, które zawierają witaminę "C", dlatego, iż enzym będący w ogórku zniszczy ją.

Finezyjna rzodkiewka-jest niezawodną bronią na bakterie a wszystko dzięki allicynie, naturalnemu roślinnemu antybiotykowi, którego jest w niej pod dostatkiem. Ma pozytywny wpływ na nasz układ krwionośny. Jest bardzo często polecana przy anemii, działa pozytywnie na nasz apetyt. Zawiera witaminy takie jak:
-A,
-B1,
-B2,
-PP,
-C,
oraz minerały:
-sód,
-wapń,
-siarka(niezbędna w procesach metabolicznych),
-żelazo,
-magnez,
-miedź(niezbędna do tworzenia się krwinek czerwonych, wpływa pozytywnie na błonę otaczającą komórki nerwowe),
-fosfor,
-chlor(niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu).

Odżywcza marchewka- nie od dziś uwodzi nas całą gamą witamin, minerałów i cudotwórczych umiejętności. Jaka jest naprawdę? Leczy, bo obniża ilość złego cholesterolu w naszym organizmie, zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca, obniża zbyt wysokie ciśnienie, przeciwdziała cukrzycy, działa przeciwbakteryjnie i wspomaga działanie naszego układu pokarmowego. Dzięki przeciwutleniaczom zapobiega starzeniu się naszego ciała. Jeśli na co dzień pracujesz przed komputerem- ukoi ona Twoje przemęczone oczy. Zawiera witaminy takie jak:
-A,
-B1,
-B2,
-PP,
-C,
-K(dba o krzepliwość krwi, hamuje rozwój raka m.in. piersi),
oraz minerały:
-wapń,
-żelazo,
-fosfor,
-miedź,
-cynk(uczestniczy w przemianach metabolicznych, działa leczniczo m.in. na wrzody żołądka i trądzik),
-magnez,
-jod(potrzebny do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania całego organizmu),
-potas.





Jak więc sami widzicie, warzywa wcale nie są nudne a wyczarowane z nich potrawy mogą być atrakcyjne nie tylko wizualnie. Bogate w przeróżne witaminy i minerały- czynią nasze życie lepszym. Wpływają pozytywnie na nasze zdrowie i samopoczucie. Może z czasem, warzywne przekąski, zamienicie na warzywne posiłki i przekonacie się do nich na tyle, by na stałe, a nie tylko w okresie wakacji, wprowadzić je do swojej diety:)

11 lipca 2012

Wszystko o depilacji i sposobach na idealnie gładką skórę

Cieplejsze dni, to częstsze depilacje. Spódnice, sukienki, krótkie spodenki...- taka garderoba wygląda dobrze tylko w połączeniu z gładkimi nogami, a która z nas o takich nie marzy? Można takie mieć na wiele różnych sposobów, mniej lub bardziej skutecznych. Jak dobrać metodę najbardziej odpowiednią dla siebie? Przede wszystkim należy zacząć od poznania ich wszystkich, ich wad i zalet a następnie metodą prób i błędów, "za" i "przeciw" wybrać tą, która spełni nasze wymagania i oczekiwania.

Maszynki do golenia


Różne kolory, różne rodzaje...Wizualnie spełniają nawet największe wymagania, jednak jak z ich skutecznością? Gładkie nogi zapewniają jedynie na krótki czas, więc by były idealne- musisz je golić codziennie. Olbrzymią zaletą są niskie koszty, bo jedną sztukę kupić już można za około 1 zł, jednak czy to najważniejsze? Gdyby to porównać ze straconym na to czasem i ilością zużytych maszynek, to wypadają dość kiepsko na tle innych sposobów na depilację, jednak są i tacy, którym to nie przeszkadza a absolutna bezbolesność przekonuje do końca.

Kremy do depilacji


To kolejna absolutnie bezbolesna metoda, jednak w przeciwieństwie do maszynek- nie dla każdego. Tu trzeba mieć na względzie swoją skórę. Jeśli twoja jest wrażliwa, podatna na uczulenia i podrażnienia- koniecznie przetestuj preparat na jej małym fragmencie a dopiero później na całej reszcie- jeśli nie wystąpią żadne zmiany. Cenowo również nie wypada to najgorzej, tym bardziej, że ten rodzaj depilacji gwarantuje efekt na co najmniej tydzień czasu. Koszt całej tubki to od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych. Wadą może być to, że nie zawsze i nie każdy krem się sprawdza i nie raz trzeba powtarzać zabieg kilka razy, by uzyskać idealny, jednolity efekt na całej powierzchni depilowanego obszaru.




Plastry do depilacji


Przeróżnego rodzaju, z przedziwnych substancji, jednak bardzo skuteczne. Efekt pozostaje na czas co najmniej dwóch tygodni, koszty również nie są wysokie (jeśli się wybierze opcje domową, ponieważ za depilację tego typu u kosmetyczki trzeba zapłacić około 100 złotych). Jest jednak podstawowa kwestia, którą jest ból... Jeśli nie jesteście na niego gotowe- nie podejmujcie się tego. Nawet najsprawniej przeprowadzona depilacja plastrami będzie bolesna. Odradzamy to również osobom o wrażliwej skórze i przede wszystkim tym o słabych naczynkach krwionośnych. Jeśli jednak potraficie zagryźć zęby i wytrzymać ten dyskomfort, to jest to metoda dla Was, tym bardziej, że jest pewna, skuteczna no i przede wszystkim..- efekt pozostaje na bardzo długi czas.

Depilatory elektryczne


Tutaj w grę wchodzą przede wszystkim dość wysokie koszty jeśli chodzi o zakup depilatora. Ceny za dobrej marki sprzęt zaczynają się od ponad dwustu złotych i więcej. Nie należy to do metod bezbolesnych, gdyż jak sama nazwa wskazuje, jest to depilacja a nie golenie, usuwane są więc całe włoski z cebulkami włącznie. Są jednak delikatniejsze niż plastry, ponieważ jest to proces powolniejszy. Dobrej jakości sprzęt posiada dodatkowe opcje takie jak nawilżanie, chłodzenie a czasem nawet opcję depilowania na mokro, co dodatkowo zmniejsza ilość i siłę odczuwalnego bólu. Nie każdemu chce się jednak tyle cierpieć, wiec wybierają metody szybsze, choćby bardziej bolesne. Wadą jeśli chodzi o pozbywanie się włosków przy pomocy depilatora elektrycznego jest to, co przeszkadza również jeśli chodzi o depilację plastrami- włoski muszą trochę odrosnąć. W przypadku zwykłej maszynki do golenia, zarost może być minimalny, bo i tak golimy do powierzchni skóry, depilator i plastry muszą mieć natomiast "za co złapać", więc choć efekt pozostaje na dłużej, to jeden, dwa dni trzeba później przecierpieć bez gładkich nóg. Należy również bardzo często stosować peelingi, by włoski nie wrastały pod skórę.

Depilacja pastą cukrową


Efektem i sposobem jej przeprowadzania zbliżona jest do depilacji woskiem. Różnicą jest to, iż jest ona zdecydowanie mniej bolesna no i przede wszystkim- można ją przeprowadzić samodzielnie w domu. Istnieją dwa przepisy na podstawie których, metodą prób i błędów trzeba wypracować swój własny, indywidualny. Pierwszy z nich, to szklanka wody, pół szklanki cukru, sok z połowy cytryny
a drugi - szklanka cukru, pół szklanki wody, pół szklanki soku z cytryny. Po wymieszaniu składników należy gotować je na gazie przez ok pół godziny, bardzo często mieszając tak, by pasta nie przypaliła się do garnka. Gotowa mieszanka powinna mieć kolor ciemnego bursztynu i konsystencję rozgrzanej, łatwej do modelowania plasteliny. Wystudzona masa jest gotowa do użycia. Ta forma depilacji jest skuteczna i przede wszystkim bezpieczna, więc nawet osoby o problemach z żylakami, bądź wrażliwych naczynkach mogą ją stosować. Wadą jest jednak to, że samodzielne przyrządzenie takiej pasty wymaga wprawy, więc niestety ale za pierwszym razem może się to nie udać. Metoda ta jest również bardzo czasochłonna, co w oczach wielu również ją przekreśla.

Depilacja laserowa

Bardzo kosztowna, jednak warta swojej ceny. Jak sama nazwa wskazuje, jest to trwałe pozbycie się włosków przy pomocy lasera. By uzyskać pożądany efekt- zabieg należy powtórzyć 2, 3. A co jest tym efektem? Kilka lat wolności od depilacji. Zabieg trwa od 20 minut do 3 godzin w zależności od cech indywidualnych oraz partii ciała jaką chcemy wydepilować. Niestety nie ma możliwości samodzielnego jej przeprowadzenia, ponieważ wymaga to specjalnego sprzętu, dlatego też w celu poznania większej ilości szczegółów należy wybrać się do salonu kosmetycznego mającego tego rodzaju depilację w swojej ofercie. 


Warto próbować nowych rzeczy, tym bardziej, jeśli ta nowo odkryta może się okazać właśnie tą jedną na którą tak długo czekaliśmy...:)