Babeczki dla Twojej babeczki

Chłopaki, ponieważ nasz blog mógł wydawać się pro kobiecy, postanowiliśmy więcej postów kierować właśnie do Was. Dziś proponujemy przepis na muffinki. Coś wyjątkowego dla miłośniczek masła orzechowego i batonów Snickers. Babeczki są świetnym pomysłem na Walentynki. Zaskoczcie swoją ukochaną dając jej coś własnoręcznie upieczonego. A jeżeli w jednej z nich skryjecie pierścionek zaręczynowy, wygrany w naszym konkursie, Wasza luba będzie wniebowzięta!



Babeczki snickersowe

Składniki (na ok. 12muffinek):
- 25 dag mąki pszennej
- 5 łyżek cukru (najlepiej drobnego)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 15 dag masła orzechowego z kawałkami orzeszków
- 6 dag roztopionego masła
- 1 jajko
- 175 ml mleka
- 3 batoniki Snickers
- posiekane orzeski ziemne do posypki



Przygotowanie:
Wymieszać dokładnie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodać masło orzechowe i mieszać aż do uzyskania konsystencji kruszonki. Następnie w osobnym naczyniu połączyć resztę składników mokrych: do mleka wlać roztopione masło i jajko, wymieszać. Połączyć składniki mokre i suche, na koniec dodać posiekane snikersy. Ostrożnie wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami. Nałożyć ciasto tak, aby każda była pełna w ¾. Posypać posiekanymi orzeszkami. Piec ok. 20-25 min w temperaturze 200ºC.

Smacznego!