2 października 2010

Pyszne przepisy co sobotę

Już od dzisiaj, w każdą sobotę na naszym blogu będą pojawiać się propozycje dań, które możecie przygotować swojej drugiej połówce. Pomysły na smaczne obiady, wykwintne desery, czy wyśmienite kolacje nie będą dla Was żadnym problemem. Wystarczy jedno kliknięcie, aby zadowolić podniebienie głodnego męża, złaknionej żony, a nawet wybrednej teściowej. Do kuchni marsz! Zaczynamy akcje SuperŚlubowe Gotowanie! Dzisiaj przepis na:

WŁOSKIE SPAGHETTI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Składniki:
- ¾ paczki makaronu spaghetti
- duży kubek gęstej śmietany 18%
- duża cebula
- 20 dag wędzonego łososia
- pół szklanki białego wytrawnego lub półwytrawnego wina
- sól, pieprz, olej do smażenia
Przygotowanie:
Łososia i cebulę pokroić w kostkę. Cebulę zeszklić na patelni, dorzucić kawałki łososia, chwilę podsmażać. Kiedy ryba nabierze bladoróżowego odcienia, wlać na patelnie wino. Poczekać, aż alkohol zmniejszy swoją objętość o 2/3. Na końcu dodać śmietanę (uważajmy, żeby się nie zważyła!) i chwilę razem pogotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. I gotowe!

Smakowitości!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz